3 bottiglie miste per assaggiare tre diversi vini della cantina Tommasi:

CREARO CONCA D'ORO ROSSO VERONA IGT 2017 - 1 bottiglia da 0,75 ltCrearo nasce dalla filosofia con qui sono stati creati i grandi Super Venetian. Il nostro enologo ha sapientemente creato un vino capace di esaltare il carattere dei vitigni autoctoni, stupendo con note erbacee tipiche del Cabernet Franc.Colore: Rosso rubino intensoProfumo: Molto fruttato, ricco e speziato, con note di pepe nero.Gusto: Pieno, corposo, intenso e complesso di sapori speziati e vellutati.Uve: Corvina 60% - Oseleta 15% - Cabernet Franc 25%Provenienza: Vigneti della Conca d’Oro nella Valpolicella Classica.Macerazione: 14 giorni a temperatura controllata ( 21-23°C )Affinamento: 6 mesi in tonneau di rovere francese, 6 mesi in botti di rovere di Slavonia da 65 hl.Gradazione alcolica: 13% Vol.Temperatura di servizio: 16-18° CPrima annata: 1997Abbinamento: Carni brasate, arrosto e alla griglia; molto buono anche con formaggi stagionati pasta dura.

ARELE DELLE VENEZIE IGT 2018 - 1 bottiglia da 0,75 ltArele nasce dalla profonda esperienza della famiglia Tommasi nell’appassimento delle uve, combinando sapientemente vitigni autoctoni e internazionali, per creare un vino unico dal carattere deciso.Colore: Rosso rubino intensoProfumo: Grande bouquet con decisi sentori fruttati, di frutta rossa matura, e speziati, grande armonia.Gusto: Caldo, morbido, e corposo, la sua persistenza crea la voglia di degustarne un altro calice.Uve: Corvina, Rondinella, Oseleta, MerlotProvenienza: Zona collinare della Valpolicella Classica.Vinificazione e affinamento: Parziale appassimento delle uve, per circa 30 gg. Fermentazione a temperatura controllata di 25/30°C per 8 gg. 12 mesi di affinamento in botti di rovere di Slavonia da 65 hl.Gradazione alcolica: 13% Vol.Temperatura di servizio: 16-18° CPrima annata: 2010Abbinamenti: Perfetto con pasta con sughi corposi, risotti, salumi e carni bianche e rosse.

RAFAEL VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE DOC 2019 - 1 bottiglia da 0,75 ltQuesto vino si distingue per il suo colore rosso rubino vivace e l’ampio bouquet. Eleganza è sicuramente l’aggettivo migliore che descrive il carattere del Rafael.Colore: Rosso rubinoProfumo: Intenso con sentori di ciliegia matura, frutti rossi, note floreali e leggermente speziate.Gusto: Elegante al palato e persistente, con tannini morbidi.Uve: Corvina Veronese 60% - Rondinella 25% - Molinara 15%Provenienza: Dall’omonimo Vigneto Rafaèl, primo storico vigneto della famiglia Tommasi nella Valpolicella ClassicaVinificazione: Fermentazione a temperatura controllata di 25/30°C.Affinamento: 12 mesi in botti di rovere di Slavonia da 65 hlGradazione alcolica: 12,5% Vol.Temperatura di servizio: 14-16°CPrima annata: 1902Abbinamento: pasta con sughi corposi, pasta ripiena, arrosti e carni bianche. Ottimo l’abbinamento con i formaggi di media stagionatura

Codice Prodotto: 1001-TOMMASIGRVINI-MIXT7